京の季節をめぐる 懐石料理

京の季節をめぐる懐石料理

日本料理の魅力は、味わいだけでなく、その佇まいにまで宿ります。
旬の食材を厳選し、素材本来の旨みを大切に引き出した懐石料理は、日本の四季と美意識を映し出す一皿一皿です。

新鮮な刺身の瑞々しさ、丁寧に仕上げた煮物の奥深い味わい、寿司や蒸し物がもたらすやさしい口当たり。
それぞれが主役でありながら、全体として調和の取れた構成は、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
少量ずつ多彩な料理を味わえるのも、会席料理ならではの贅沢です。

器や盛り付けにも細やかな心配りを施し、料理ごとに異なる表情を演出。
余白を活かした配置や季節感あふれる彩りは、目でも楽しめるひとつの味わいとなり、食事の時間をより豊かにします。

大切な方との語らいの席に、記念日や特別な日のひとときに。
静かに流れる時間の中で、日本料理が持つ繊細さとおもてなしの心をご堪能ください。
ここでしか味わえない、心に残る食体験をお届けいたします。

メニュー

小鉢
八寸
お造り
おしのぎ
煮物
酢物
メイン
吸物
漬物
デザート

【提供時間】

18:00-19:00

 ※写真はイメージです。

注意事項

事前ご予約制　夕食内容に変更が生じる可能性がございます。

※お召し上がりになれない物やアレルギーのある食材などございましたら、事前にご連絡くださいませ。